TORTA DELICIOSA DE SARDINHA

Torta de sardinha deliciosa

ingredientes
3 Lata(s) sardinha ao molho de tomates
2 Unidade(s) tomates médios sem sementes picados
2 Unidade(s) ovos cozidos picados
100 Grama(s) azeitona verde picada
1 Colher(es) de sopa cheiro-verde picado
MASSA

1 Xícara(s) óleo
3 Unidade(s) ovos
1 Xícara(s) leite
2 Xícara(s) farinha de trigo
1 Xícara(s) amido de milho MAIZENA®
100 Grama(s) queijo ralado
1/2 Colher(es) de chá sal
1 Colher(es) de sopa fermento em pó
A gosto Para untar e enfarinhar: óleo farinha de trigo
modo de preparo
Unte e enfarinhe uma assadeira redonda grande (30 cm de diâmetro). Reserve.
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Abra as latas de sardinha e retire com cuidado as espinhas. Passe para uma tigela e junte o tomate, os ovos, a azeitona e o cheiro-verde. Reserve
Bata no liquidificador, o óleo, os ovos e o leite até que fique homogêneo. Acrescente a farinha, o amido de milho MAIZENA® , o queijo o sal e bata por mais 2 minutos ou até misturar bem.
Junte o fermento e bata rapidamente até obter uma mistura homogênea.
Coloque metade da massa na assadeira reservada. Distribua o recheio sobre ela e cubra com o restante da massa. Leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Sirva quente ou fria.
DICAS: Se preferir utilizar sardinha em azeite ou com temperos de ervas, aumente a quantidade de tomates para 3 grandes picados.
Você pode decorar a torta depois de pronta com ovos cozidos cortados em rodelas.

PEGUEI ESTA RECEITA NO MAIS VOCÊ. VOU FAZER AMANHÃ.
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