Loading...

Um Verdadeiro Paraíso Perdido no Atlântico

"...POR ISSO EU SOU DAS ILHAS DE BRUMA ONDE AS GAIVOTAS VÃO BEIJAR A TERRA..."

Seguidores - PRESENÇA NECESSÁRIA PARA CAMINHAR...

PRESENTES DE AMIGAS

PRESENTES DE AMIGAS
SELINHO DA DINDA PARA MIM

segunda-feira, 30 de maio de 2011

BOLINHOS DE ARROZ DO MAIS VOCÊ

BOLINHO DE ARROZ
ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz cozido
2 ovos
1/2 cenoura ralada
1 cebola picada
50 g de bacon picado e frito
50 g de queijo parmesão ralado
50 ml de creme de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de salsa picadinha
100 g de queijo mussarela em cubos
sal e pimenta-do-reino a gosto
Bolinho de Risoto
2 xícaras (chá) de risoto temperado com sal e pimenta-do-reino
1 ovo
100 g de mussarela em cubinhos
2 ovos
farinha de rosca para empanar
óleo para fritar
modo de preparo
1- Numa tigela coloque 2 xícaras (chá) de arroz cozido, 2 ovos, meia cenoura ralada, 1 cebola picada, 50 g de bacon picado e frito, 50 g de queijo parmesão ralado, 50 ml de creme de leite, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de salsa picadinha, 100 g de queijo mussarela em cubos, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
2- Numa frigideira com bastante óleo quente a 160 graus e com ajuda de uma colher, coloque porções de massa e frite até dourar. Escorra em papel toalha e sirva a seguir.
Bolinho de Risoto
1- Numa tigela misture 2 xícaras (chá) de risoto temperado com sal e pimenta-do-reino com 1 ovo.
2- Com as mãos pegue porções de massa, faça bolinhas e cada bolinha recheie com um cubinho de mussarela (100 g no total). Empane no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente a 160 graus até dourar.
ingredientes
2 xícaras de arroz cozido
3 ovos
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
1/2 xícara de leite
Coentro picado
1/2 xícara de calabresa cortada em cubinhos
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1/2 xícara de queijo ralado
óleo para fritar
modo de preparo
Misture tudos os ingredientes, frite as colheradas em óleo quente até dourar os dois lados
Escorra sobre papel absorvente.

Bolinhos de arroz 1

ingredientes
Massa
sobras de arroz ( aprox. 3 xicaras)
2 ovos
1 colheres de azeite
1 colher de sopa de margarina
1/2 xicara de farinha de trigo
1 colher de sopa de salsinha picadinha
1 colher de sopa de cebolinha picadinha
sal a gosto
óleo para fritar
modo de preparo
Preparo
coloque o arroz, acrescente os ovos, azeite, margarina, leite e o sal
misture ate formar uma massa úmida
coloque a farinha de trigo até da ponto de liga
Dica
utilize uma colher para moldar os bolinhos

Nenhum comentário:

Postar um comentário

SALVAÇÃO

SALVAÇÃO
SURSUNM CORDA! (erguei os corações ao alto)